En collaboration avec Vincent Rochette du domaine Roche – Audran, l’un des meilleurs vignerons biodynamiques de la région, nous vous proposons un déjeuner et une dégustation dans les vignes. Le domaine Roche – Audran est situé à Buisson.
A l’arrivée une dégustation de vin dans la Cave vous attends avec une explication du processus de vinification. Puis une promenade à travers les vignobles de Buisson. Nous déjeunons au sommet au lieu-dit Jardijon, La combe des amoureux, avec une belle vue sur la vallée du Rhône.
Cette dégustation de vins avec déjeuner peut être réservée à partir du printemps.(40 euros par personne).
Du 15 septembre au 10 octobre (selon la période de vendange), nous vendangeons avec le vigneron. (40 euros par personne)
Nous partons le matin et prenons le petit déjeuner dans les vignes. Ensuite, nous vendangerons tous ensemble pour pouvoir suivre le processus du raisin au vin. Après une matinée de vendanges et une initiation à la vinification, les vins de la cave sont dégustés. Suivi d’un déjeuner bien mérité au sommet des vignes.
